Mercat de mercats

Visitarem el mercat central de fruita i verdura on descobrirem els diferents orígens i característiques dels productors, els tipus de comerciants i clients i el destí de la matèria orgànica residual. A més, ens acostarem al Food back, el nou centre d’aprofitament alimentari que treballa en la gestió d’excedents alimentaris i en la lluita contra el malbaratament alimentari. 

Més informació:

• Coorganitzat amb la XEAB.
• Inscripcions: https://inscripcions.barcelona.cat/mercat-de-mercats/  
• Punt de trobada: Parada d’autobús Mercabarna (parada 843, final de línia 109) davant la nau central de fresc i les oficines centrals de Mercabarna https://goo.gl/maps/orXeddNoAPxddtgY8?coh=178572&entry=tt